Infonovia n° 1316

04 de Diciembre de 2014

Catering, Qué menú vas a elegir?

Hay algunos rubros fundamentales a la hora de organizar un casamiento y el Catering es sin lugar a dudas uno de ellos!

Para que los invitados estén contentos cuando llegan al lugar de la fiesta, la comida no puede fallar!

Hay empresas clásicas que no fallan pero no apuestan a algo distinto! Y también hay muchas empresas nuevas, lideradas por gente joven y canchera que propone un menú gourmet pero más aggiornado a la gente joven...

Consejo 1: contraten profesionales. Prioricen calidad, después presentación y diseño de los platos.

Consejo 2: si elijen una recepción fuerte pueden eliminar la entrada e ir directamente al plato principal! La recepción es un buen momento para que los invitados, charlen y hagan una mini degustación del catering!

Consejo 3: no elijan un menú demasiado exótico o complicado! Pueden quedar demasiados platos sin probar! Pollo y lomo nunca fallan, lo que sí pueden hacer es variar con un acompañamiento más vanguardista!

Consejo 4: tengan varias entrevistas y la degustación es clave! Sobre todo para analizar no sólo los platos sino el profesionalismo y la seriedad del catering.

Consejos 5: hagan hincapié en que los platos lleguen calientes y que haya rico pan! Siempre es un bodoque, feo, incomible.

Consejo 6: para la mesa dulce elijan tortas ricas, no sólo estéticamente lindas! Una torta de bodas copada y que les guste a los dos: Chocotorta, Rogel o Marquise de Chocolate. Hoy la tendencia minimalista es un boom: mini tortas y cupcakes de todo tipo!

Consejo 7: La presencia y predisposición de los mozos siempre es clave, le da un buen plus. Exijan profesionalismo!

El catering es importantísimo! Por eso es importante la experiencia de quién contratan y la calidad del servicio! CONSULTEN y PIDAN ENTREVISTAS!!>>

Nota Editorial

Casarse en el medio de la naturaleza!

Quintas y Estancias

Casarse en el verde, en contacto con la naturaleza... muchos novios no pueden ni pensar en la posibilidad de casarse en un lugar cerrado!

Casarse en una quinta o estancia es una opción distinta, que hoy está en pleno auge y que sin lugar a dudas tiene una magia distinta!

Hoy en día las quintas y estancias tienen toda la estructura necesaria para disfrutar de un casamiento full en cualquier época del año. Siempre tienen un plus durante el verano, pero lo que si, en cualquier momento puede llover! Por eso es importante tener pensado un plan B. Una carpa, toldos o un salón para disfrutar de la vista pero estar protegidos en caso de lluvia!

Hoy en día cuentan con muy buenas cocinas, para que se instale el catering con comodidad.... con muy buenos jardines, puentes y lagos que hacen súper romántico el casamiento... con buenos baños, algo fundamental!!!... y con algún salón o la posibilidad de poner una carpa integrada al verde pero lista para una eventual lluvia!

La diferencia de casarse en un lugar así es el entorno y lo que esto genera. Un casamiento en un salón requiere mucha ambientación y de día no es opción...

Por eso para todas aquellas parejas que quieren casarse a la tardecita, o al mediodía, con un toque de "glamour", nada mejor que el aire libre!!!

Si todavía no eligieron dónde casarse, les recomendamos que miren videos y fotos de distintas quintas o estancias e incluso se animen a conocerlas!  

Peinados

Silvana Bustos

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Presupuesto de Maquillaje por Silvana Bustos

Maquillaje Ceremonia: $1500.-
Maquillaje de Civil: $850.-
Maquillaje Madrinas: $850.-
Social: $500.-
Prueba Novia (En Estudio): $250.-

Nota Editorial

Pensaste en Alquilar algunos Livings?

El alquiler de Livings es la mejor manera de completar la ambientación de tu casamiento y darle un plus que la haga original y diferente!

¿Formal o Informal?
Hay distintas opciones para incorporarlos en tu fiesta!

Si tu fiesta es informal, con un estilo descontracturado, los livings son una buena manera de darle a los invitados la libertad de sentarse donde quieren y de crear pequeños espacios sociales para que charlen y se sienten. Hay distintos materiales y formatos dependiendo la cantidad de invitados!

Si preferís una fiesta formal, podés incorporarlos en algunos sectores del salón y alternarlos con mesas asignadas!
Si te casás en una quinta o estancia: nada mejor que un living en conexión con lo verde y la naturaleza! Optá por livings decorados con telas y almohadones de distintos colores que le dan un look “cool” y chic!

¿Pensaste en incluirlos en tu casamiento? Entrá, mirá las galerías de fotos y empezá a darte una idea de cómo quedarían en tu casamiento!
 

Salones de Fiesta

Tortugas Eventos

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• Fiestas con cena formal desde 100 a 400 personas + pista de baile.
  
• Cocktail en livings hasta 600 personas.
  
• Reuniones de trabajo en salas privadas desde 10 hasta 120 personas, y en auditorio hasta 450.
  
• Y mucho más!!
  

Nota Editorial

Viva la Fiesta - Decile Si al Cotillón!

El momento del cotillón da para todo!

Es "el momento" de descontrol en la fiesta de un casamiento, el más esperado por todos.
Los que se habían sentado un ratito, saltan de sus sillas para volver a la pista; los más grandes que se estaban por ir, se quedan un ratito más: llegó el cotillón, es tiempo de divertirse!

Algunos más tímidos, aprovechan este momento para desatarse detrás de un antifaz, o lo más osados, buscan sus cinco minutos de fama lookeados con unos grandes anteojos y una peluca afro!

Divertirse y bailar sin parar, ese es el objetivo del cotillón, crear un momento de pura energía, el auge de la fiesta, después de la mesa dulce QUE SIGA LA PACHANGA!
 

Trajes de Etiqueta

Lord

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Estamos convencidos que en este momento único, el novio también es protagonista!!

Por eso, diseñamos y confeccionamos tu traje de acuerdo a tu personalidad.

Te asesoramos en cuanto a telas, corbatas, accesorios, etc.

Evaluamos cada detalle para que esa noche no seas un invitado a tu boda.

Sentite un Lord, reservá tu traje, te esperamos!!

Servicios: Alquiler - Venta - Confección de medida.

Modelos: Jackets - Smoking - Leviton - Jacket Europeo - Linea clasica - Slim fit.

Nota Editorial

Civil, a festejar!!

Si todavía no empezaste a organizar tu civil es hora de que pongas manos a la obra y empieces a definir varios puntos! Podés usar tu imaginación sin complicarte de más!

1. Tené en cuenta que son eventos chicos, íntimos, con familiares y amigos cercanos. Menos es más! Lo bueno es que puedas realmente compartir y disfrutar ese momento con los que te quieren sin estar corriendo para todos lados y en medio de mucho ruido.
2. Buscá una opción original y canchera pero simple! Si planeás contratar un Catering tenés muchas opciones! Lo ideal es algo que no ensucie mucho ni sea demasiado complicado: sobre todo si lo festejás en casa de tus suegros o en la de ustedes! Los famosos “Finger Food” siempre son una buena solución, también podes hacer una gran picada o unas pizzas caseras que siempre le gustan a todo el mundo! SI querés algo más elaborado, las cazuelas son bastante diversas o sino algo más chic como un Catering de Sushi o de Paella! También podés hacer algo casero si no cuentan con mucho presupuesto y pedirle ayuda a tus amigas o familiares!
3. Tema Bebidas: no hace falta que contrates una barra o un Catering! Podés comprar packs de “Bebidas” prearmados o directamente encargarse ustedes! Arman una mesa para usar de “barra” con un buen mantel y listo! Lo infaltable son los hielos.
4. Siempre tené a mano un buen equipo de música y tandas de música salvadoras: en un Cd, un Mp3 o en la Compu! Por más que sean pocos, siempre alguno que otro termina bailando!

Y por último siempre le pueden agregar algún toque que lo haga más especial! Algunos ambientan el lugar con muchas velas o flores, otras le dan la originalidad desde la barra: incluyendo unas buenas Caipiriñas de Maracuya, Kiwi o Frutilla y otros hasta contratan algún músico amigo!

¿Vos qué tenés pensado hacer? Consultá distintos proveedores con tiempo y no dejes todo para último momento!