La Organización

Tendencia: tortas extra small para tu casamiento!

Una tendencia que está pisando fuerte son las tortas en versión “mini”. Un nuevo concepto para la mesa dulce de tu casamiento y la búsqueda de una experiencia múltiple de sabores para los invitados.

Por Mili Conzi

11 de Enero de 2012

Una tendencia que está pisando fuerte son las tortas en versión “mini”. Un nuevo concepto para la mesa dulce de tu casamiento y la búsqueda de una experiencia múltiple de sabores para los invitados.

Las tortas “extra small” son las versiones pequeñas de las tradicionales tortas que todos conocemos.

De la versión LARGE a la versión EXTRA SMALL :

-Las empresas de pastelería y catering para casamientos descubrieron que las tortas en tamaño tradicional son las que siempre sobran o quedan “por la mitad” en los casamientos.

-Surgió la necesidad de darle al invitado una experiencia múltiple de sabores y no sólo “una porción” de torta. Para que los fanáticos del Lemon Pie y del Marquise puedan tener las dos tortas en un mismo plato!

-Para que los mozos y encargados de la mesa dulce de tu casamiento no se pasen cortando pedazos de torta, provocando filas de invitados hambrientos por su cuota dulce.

Opciones dulces EXTRA SMALL:

Mini tortas
Vasitos
Bars
Chupetines helados
Macarons
Paletas de chocolate
Paletas de cookies y chocolate
Alfajores
Cupcakes 
Woopies
Bombones

 

Rubros incluidos: Mesas Dulces y Cosas Ricas en Buenos Aires



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